ちば産直クラブ の日記
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ちば産直では自社工場で、食肉の加工、惣菜作りもしております
2012.05.29
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ちば産直では、顧客さまの応援で「自社工場」で製造しております。
その目的は、肉や原料の素材の履歴確保にありました。自分の目で「確認」して製品化を
したかったからです。利益より、顧客様の安心を自社の責任において確保することを主眼に
工場を建てました。お客様のご支援を頂いて初めて「生存」できる安全な製品作りの会社です。
安全を確保する為に、人生をかけ、その結果、やっとここまでしか達成出来ない腹立たしい
気持ちが代表の私とみたにはありますが、ぜひ、皆様の力で「食の安全は永遠なり」と想い
大切なことですので、よろしく、現在のスタッフに激をお願します。